旅游学院
旅游学院是南宁职业技术学院的特色系，目前设烹饪工艺与营养、酒店管理、旅游管理、餐饮连锁经营与管理、会展策划与管理、报关与国际货运6个专业。多年来，旅游学院在专业改革与建设方面走在广西高职院校同行的前列，酒店管理被评为广西优质专业，并列为国家示范重点建设专业，获得中央和地方财政建设资金的重点支持；烹饪工艺与营养专业被评为国家教学改革试点专业和广西优质专业；旅游管理荣获广西优质专业称号。
公司化运作和企业全程参与专业培养是旅游学院的两大特色。该系秉承以就业为导向的宗旨，贯彻“管理企业化”理念，创新管理机制，成立了E步旅游运营（模拟）集团，将企业岗位对应的技能要求、业务流程要求融入专业培养方案，探索出产学合作、工学结合的“企业全程介入的2+1”为核心的人才培养模式。请企业全程介入专业的人才培养，参与制定培养方案、参与构建课程体系、参与实训基地建设、参与授课、参与实训、参与就业，实现了企业管理制度和学校管理制度的“无缝对接”、学校人与企业人的“无缝对接”、校内学习和实际工作岗位的“无缝对接”，强化了学生综合能力，也拓宽了就业渠道。目前旅游系的就业网络已辐射到珠海、广州、北京、上海、南宁、海南等地，2005和2006年，旅游学院连续两年的初次就业率分别以98.2%和98.99%名列全院第一，毕业生供不应求。
一流的管理出一流的业绩。2003年，旅游学院获南宁国际美食节特别贡献奖；2003年协办广西厨艺新星电视大赛并获优秀组织奖；2005年获东南亚（广西）国际水产畜牧博览会优秀组织奖；2006年获绿城南宁美食文化节暨南宁厨艺大赛优秀组织奖；现为南宁海外旅行社教学科研基地、中国烹饪餐饮协会会员单位、广西烹饪餐饮行业协会会员单位。
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